为型体管理而生：卡士发布低温酸奶新物种YO KEEP

2018年10月26日，低温酸奶高端品牌“CLASSY·KISS卡士”在苏州举办了一场独特的新品发布会，一款针对中国城市精英人群 “型体管理”需求的YO KEEP酸奶正式亮相。“卡士YO KEEP”不仅开创了高蛋白、低热量的奶酪制法酸奶新品类，更倡导了一种新的“自律精神”酸奶生活方式，为精英人群“型体管理”提供了更好的选择。

洞察城市精英需求

经济快速发展，职场竞争加剧，城市精英人群越来越重视个人魅力的投资。良好的型体已成为事业上升过程中的*竞争力。但在“自律精神崇拜”与“享乐主义追求”同时存在的今天，城市精英人群想要KEEP 住自己的好身型，经常充满矛盾和挣扎。

而对于追求更高生活品味的成功人士，在财务自由同时，一个人的型体代表个人的阶层和修养，如扎克伯格所言“自律是精英主义成功的信条”。型体管理早已不是一个名词，更是一种生活哲学。

为此CLASSY·KISS 卡士创造性的推出了中国首款“型体管理酸奶”—卡士YO KEEP。

“奶酪制法酪乳”成就低温酸奶“新物种”

卡士YO KEEP不同于市面上其他酸奶产品，其关键在于采用了独创的“奶酪制法”。为此，卡士花重金引进德国GEA物理脱乳清设备，结合丹麦科汉森公司的菌种科技支持，历时2年不断研发改进，将3杯发酵乳凝练成1杯YO KEEP，更难得的是实现了真正意义上的0添加。

该产品的“原生乳蛋白”含量约为国家标准的三倍，达到9g蛋白/100g，每杯仅有半个苹果的热量，0添加，0蔗糖，0脂肪，更高蛋白，更低负担。相对于国内奶酪的高脂肪热量和部分再制奶酪的诸多添加物，正如卡士酸奶总经理王维嘉先生所言：“卡士YO KEEP像奶酪一样高营养、但只有苹果般的低热量、天然纯净无添加，可能是中国市场上较完美的乳制品”。

自律生活版， 0脂，0糖，0添加，每杯50 Kcal，仅相当于半个苹果的卡路里

休闲轻食版，低脂，0添加，清甜，每杯80 Kcal，相当于一个小苹果的卡路里

“全新生活方式”为型体管理而生

实现“型体管理”有三个关键点：1. 均衡饮食控制热量摄入；2.有氧轻运动促进身体新陈代谢；3.高蛋白含量帮助保持肌肉塑型；卡士YO KEEP正是为此而生。它可以在“轻运动”前后食用，以纯净高蛋白低热量控制食欲帮助肌肉塑形；也因为它创新工艺带来独特绵密的质感，非常适合代替奶油和色拉酱，创造更多低热量的美食料理，让自律和享受兼得。

卡士YO KEEP产品分为自律版和轻食版，自律生活版只有半个苹果的卡路里，可以帮助轻松管理身型，实现理想体态；休闲轻食版只有一个小苹果的卡路里，好吃不胖。

定位的人群主要有三大类：

①首先是热爱轻运动（如瑜伽、慢跑）的人群，适合在慢跑、瑜伽、游泳等有氧轻运动前后，还可以在需要补充能量和蛋白时直接食用；

②其次是对型体管理有要求的人士以及减肥增肌的人士，可以在塑身减肥期间作为蛋白营养加餐直接食用；

③再者是轻食主义、DIY西式料理人士，可以将YO KEEP作为健康轻食原料或拌料，代替奶油或色拉酱、或者配合坚果等食用。YO KEE含有原生高蛋白、一目了然的低热量值，而且纯净无添加，是塑型的好帮手，同时也是作为健康轻食的优质原料，可以随心采用多种搭配。

卡士 YO KEEP 提供的不仅是酸奶，更是一种全新的型体管理生活方式。发布会现场，卡士和时下较热门的跑步社群APP之一“悦跑圈”宣布：两者将形成战略合作，通过“半个苹果轻体跑”的活动启动，未来一段时间，在华南、华东等地持续开展跨界营销活动，让更多有型体管理需求的消费者，能参与到卡士所倡导的活动中来，KEEP自己的好身型。

卡士酸奶（苏州）有限公司董事长王维嘉（左）与悦跑圈创始人路嘉（右）

同时，卡士还启动了“卡士酸奶私厨”营销IP，通过“米其林大厨”的合作，共同创作花样百变、超高颜值的低卡美食料理，使更多既要追求“型体美”，又不忍舍弃“美味享受”的消费者，感受到卡士YO KEEP “低热量美食”的无穷魅力。

王维嘉先生与米其林星级大厨DAVID联袂打造低热量美食

发布会现场，卡士酸奶产品品牌总监裴乐先生给大家带来了精彩的产品发布体验。卡士是来自于华南区域的第一低温酸奶品牌，目前已经全国布局；成立19年以来，一直专心致志只做酸奶。据悉“卡士酸奶（苏州）有限公司”也与10月26日正式开业，标志着卡士的全国高端酸奶品牌战略进入新的远大征程。

卡士酸奶产品品牌总监裴乐（左）与卡士酸奶研发副总经理骆鹏飞（右）接受媒体采访

卡士酸奶产品品牌总监裴乐发布新产品